Cocinemos con mamá

¿Quieres aventurarte a hacer en la cocina pasteles y postres sencillos?

Esta receta es para que realices con tu familia, o sorprendas a todos y  te conviertas en un pequeño CHEF.

GALLETAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

250 gr de harina de trigo

85 gr de mantequilla

150 gr de azúcar

1 huevo

½ cucharadita de levadura en polvo

1 cucharadita de esencia de vainilla

100 gr de chocolate en polvo

PREPARACIÓN:

Mezcla en un bol la mantequilla con el azúcar y empezamos a batir hasta que logremos una mezcla cremosa, agregamos el huevo y la esencia de vainilla hasta que se integre.  Por último colocamos la harina mezclada con la levadura y el chocolate en polvo e incorporamos con todo lo anterior formando una mezcla uniforme.  Hacemos bolitas con las manos y colocamos en una fuente sobre papel de horno (encerado), y dejamos por el tiempo de 40 minutos a 180 grados centígrados.

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